Manalas & schnakalas
L'arrivée du vieux Monsieur à la barbe blanche est imminente. Aujourd'hui nous avons cru le voir mais il n'a laissé que des traces de son passage (chocolats, calendriers, mandarines...). Malgré l'hospitalisation de Mamie pour cause d'humerus cassé, nous avons fêté la St Nicolas avec la "grande famille", comme on dit chez nous. Rendez-vous 16h30 et 1er service pour les enfants (arrières-petits enfants). Une partie de toutes les bonnes choses avaient été cachées de peur que les ogres enfants engloutissent tout... quels parents indignes réalistes !. 2ème service pour les adultes. On était un peu serrés autour de la table, mais l'essentiel était de préserver la tradition. Et chez nous, qui dit tradition de la St Nicolas, dit chocolat chaud et confection de manalas et de schnakalas (pâte à brioche en forme d'escargots pour les non-initiés). Il y en avait.. des laids, des beaux, des durs, des mous, des gros touffus, des p'tits joufflus, de toutes les couleurs, du boulanger jusqu'au ramoneur... ô gué, ô gué...