8 février 2012
Les cookies de Melle Nanou
Melle Nanou a une nouvelle passion : la fabrication des cookies, avec ses seules 2 mains (je n'ai pas le droit de l'aider, sauf pour enfourner la plaque). Pâtisserie en images :
NB : A votre demande, voici la recette des cookies
Dans un grand saladier, mélanger 2 tasses de farine avec 1/2 sachet de levure, 1/2 tasse de sucre roux, 2 pincées de sel, 2 pincées de cannelle et 1/2 tasse de beurre ramolli. Mélanger bien, puis rajouter 2 cuillères de miel, 2 oeufs et des pépites de chocolat. A la petite cuillère, verser des cuillères de pâte sur la plaque de cuisson. Mettre au four préalablement chauffé (th 6°), pendant 7 à 10mn, jusqu'à ce que les cookies soient d'un beau brun doré.
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