Saucisson au chocolat

En me promenant sur des blogs sympas, j'ai découvert un dessert plutôt original : le saucisson au chocolat. Il a fait des heureux...

Recette :

200g chocolat

100g de beurre

100g de sucre glace

1 oeuf

150g de biscuits secs (type sablés)

1/ Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Lorsqu'il est fondu, le fouetter vivement pour obtenir un chocolat lisse.

2/ Hors du feu, ajouter l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.
3/ Couper les biscuits en petits morceaux.

4/ Dans un grand saladier, mélanger le chocolat fondu et les biscuits.

5/ Verser cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d'environ 30cm de long. Replier l'alu tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un saucisson.

6/ Placer le saucisson au réfrigérateur pendant 6h pour qu'il durcisse.

7/ Pour finir, une fois durci, le rouler dans de la noix de coco ou du sucre glace.

8/ Dégustez-le comme un gros saucisson, c'est à dire en coupant de fines tranches.

Comments

[tata]

Mett vourcht, déck vourcht, laver vourcht et maintenant encore le chocolant vourcht ... quel répertoire ...

tata

[Sophie]

rigolo ce dessert! quand j'ai vu le titre de ton billet, j'etait très intriguée:)

c'etait vraiment bon?



bizzzz