Riz au lait

Dédé étant assez fan de riz au lait, et sa femme étant plus ou moins clouée à la maison (pas de courses donc), elle a voulu tester une recette de "riz au lait du laitier". Simple, efficace et pas chère, voici la recette : 110g de riz rond, 1l de lait, 25cl de crème fraîche, 100g de sucre, 2 jaunes d'oeufs et 1 gousse de vanille. // Dans une casserole, verser le riz, le lait, le sucre et la vanille. Porter à ébullition puis baisser à feu doux et laisser cuire pendant 40mn à découvert, en mélangeant régulièrement. Mélanger la crème fraîche avec les jaunes, verser dans le riz et faire cuire encore 10mn en remuant de temps en temps. Déguster tiède ou froid. 

     

Comments

[DD]

Mais c'est trop trop bon.

C'est pas la peine de venir, y'en a plus. Enfin si, mais seulement pour moi.

Merci.

DD

[les paillasses]

J'adore mais je suis la seule à la maison :(

Bon appétit

Nelly

[maminou]

Je l'ai goûté, j'adore.

Gros bisous

maminou