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LES 3 DAMOISELLES
28 février 2013

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison
Miss Nanou n'est pas fana de desserts, surtout pas lorsqu'ils sont élaborés, quelle chance dans un foyer comme le nôtre ! Par contre, Miss Nanou est une accro de nutella®, ovomaltine crunchy® et autres pâtes à tartiner à base de chocolat ou assimilés....
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27 février 2013

Mai cé koi ça ??

Mai cé koi ça ??
Dans la série des "mai cé koi ça ?", c'est pas juste parce que je vous donne tout de suite la réponse... des oeufs verts !! Il y a quelques jours, on m’a apporté des œufs. Des œufs verts. Je croyais d’abord à une blague quand on m’a tendu la boîte d’œufs...
26 février 2013

La tarte de Linz de Mamie Spachpi

La tarte de Linz de Mamie Spachpi
Le 10 janvier 2011, j'avais déjà publié la recette de la tarte de Linz de "Mamie Spachpi" [clic], j'étais allée chez elle pour apprendre à la confectionner. Depuis, nous en avons faites quelques unes. Jul adore toucher, malaxer, pétrir avec ses doigts...
25 février 2013

Baba à l'orange

Baba à l'orange
Ces vacances ont été l'occasion de faire une cure de vitamines. Oranges et citrons sous toutes leurs formes. Essai de baba, non pas au rhum mais à l'orange. Très bon au goût. A améliorer au niveau de la présentation ! A servir avec une salade d'oranges...
24 février 2013

eT PuIS RieN

eT PuIS RieN
Quand on me demandait ce que je faisais pendant mes vacances, je répondais "rien". Qu'est ce que c'est bien de ne rien faire. Même si rien n'est pas vraiment rien. Quelques futilités, utiles ou pas. Pas de réveil. De la luge et pas de réveil. De la cuisine...
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23 février 2013

White

White
Les fleurs commencent à prendre leurs aises dans la maison...
22 février 2013

Projet photo 8/52/2013 : orange

Projet photo 8/52/2013 : orange
Pour le thème ORANGE de cette semaine, quoi de plus simple et de plus évident qu'une orange orange, sur un gâteau à l'orange juste saupoudré d'un peu de poussière dorée... f/5, 1/60s, 38mm, ISO 400
21 février 2013

Bugnes lyonnaises, beignets de carnaval ou merveilles

Bugnes lyonnaises, beignets de carnaval ou merveilles
Autant la recette des schankalas est celle de ma grand-mère maternelle, autant celle des bugnes est celle de ma grand-mère paternelle.. une question d'habitude ou plutôt de traditions. En cette période de carnaval, il va de soi de confectionner ces m...
20 février 2013

Poulet au citron en croûte de gros sel

Poulet au citron en croûte de gros sel
Le soleil de ces derniers jours n'est pas pour nous déplaire. Petite cure de luminothérapie et de la cuisine, toujours. Poulet en croûte de gros sel de Guérande, juste fourré de citron et d'ail non pelé. Le poulet, cuit de cette façon est extrêmement...
18 février 2013

Les macarons au citron jaune et basilic

Les macarons au citron jaune et basilic
Quand je lui ai demandé ce qu'elle a envie de faire pendant ces vacances, elle m'a répondu "des macarons". Notre 1er jour a donc été consacré à la fabrication de macarons au citron jaune et basilic. Je ne sais pas laquelle d'entre nous deux a aidé l'autre,...
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