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LES 3 DAMOISELLES
marmites
26 février 2015

Une bonne bouchée

Une bonne bouchée
Beaufort, gruyère suisse et comté. Dédé, spécialisé dans la fabrication de la fondue savoyarde nous a concocté une petite soirée avec Papinou et une copine des filles pour être en alchimie avec ceux qui la dégustent un peu plus haut en altitude.
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17 février 2015

Gâteau chocolat & poires

Gâteau chocolat & poires
Recette trouvée sur Pinterest. Une réelle source d'inspiration.
5 février 2015

NoÏX pie. On craque.

NoÏX pie. On craque.
2 février 2015

Happy chandeleur

Happy chandeleur
30 janvier 2015

Le tourbillon

Le tourbillon
Difficile de trouver du temps le soir pour bloguer lorsqu'on fait le ménage, les courses, les devoirs avec Nanou, la vaisselle, le rangement, la cuisine, la pâtisserie, des photos, des albums, de la broderie, qu'on lit un peu et qu'en plus, à cause grâce...
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27 janvier 2015

Hako

Hako
Deux de mes collègues sont fans de shushis. N'en n'ayant pas goûté de très bons, j'ai été agréablement surprise par ce bar où nous avons passé un bon moment. Le concept est sympa et les mets frais. J'ai voulu que Dédé et les filles découvrent ces spécialités....
7 janvier 2015

La galette des rois, avec un S.

La galette des rois, avec un S.
Le 1er janvier, quand on a parlé de bonnes résolutions, j'ai réalisé que je n'y avais même pas réfléchi. A quoi bon de toute façon, la plupart du temps, on ne les tient pas, bon, j'avoue, ça c'est un peu facile. Du coup, la 1ère chose qui m'est venue...
12 décembre 2014

Pour la version sucrée

Pour la version sucrée
... de la brioche à effeuiller, il suffit de remplacer la tapenade par l'appareil suivant : mixer 2mn/37°/vit3 150g de sucre roux, 40g de beurre et 1cs bombée de cannelle.
10 décembre 2014

Brioche à effeuiller (thermomix)

Brioche à effeuiller (thermomix)
Même si à la maison, on propose rarement des cacahuètes à l'apéritif, j'avais envie de changer de l'ail pimenté ou de la baguette marocaine. Pour un déjeuner avec des amis, j'ai testé la brioche à effeuiller version salée. Le choix de la tapenade s'est...
5 décembre 2014

La réalisation des meringues

La réalisation des meringues
C'est la nouvelle passion des filles, en version nature ou colorée. Mélanger 4 blancs d'oeufs + 150g de sucre glace + 150g de sucre semoule. Four 3/4 pendant 1h. Tout le monde adore !
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