marmites - LES 3 DAMOISELLES

26 mars 2014

Ropfkueche de Rosheim

Régulièrement invités dans notre famille bas-rhinoise, nous apprécions tous les bonnes choses qu'on nous concocte là-bas. A chacune de nos visites, je leur ai apporté des bonbons, parce que les fleurs c'est périssable, je leur ai apporté des fleurs, des...

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5 mars 2014

Hum, la mangue

Nous l'apprécions beaucoup en ce moment : verrine de fromage blanc, graines de tournesol et dés de mangues. Une idée un peu plus light après un copieux repas.

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3 mars 2014

Baekeoffe

A la fois le plat et le contenant, ça faisait longtemps que j'avais envie de l'essayer. Typiquement de chez nous, c'est le baekeoffe. Depuis ce week-end, c'est chose faite. Environ 2,5 kg de viande (boeuf, agneau, porc), carottes, oignons, poireaux et...

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11 février 2014

Un week-end à

Un week-end à jouer entre amis, en famille. Un week-end à concocter du salé, du sucré. Un week-end à glandouiller cocooner. Un week-end à bouquiner. Un week-end à paufiner. Un week-end à nettoyer. Un week-end à visiter. Un week-end à...

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7 février 2014

Les cakes pop's de Jul & Nanou

Jul & Nanou s'étaient essayées aux cakes pop's - illustrations chez Melle Kéké [clic]. Je les trouve plutôt jolis et bien colorés pour une première... Clin d'oeil à ma cousine qui va s'attaquer aux cakes pop's avec une ribambelle de minettes samedi !

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3 février 2014

Chandeleur 2014

Y'a mes cop's qui ralent, elles exagèrent à juste titre, parce qu'elles en ont marre de voir de la salade pendant une semaine sur ce blog, alors voilà, pour changer : les crèpes et la traditionnelle chandeleur fêtée chez nous avec un jour de retard. A...

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27 janvier 2014

SaladeS d'hiver

1/ Salade betterave, navet boule, mozzarella di bufflone, graines de courges, mesclun... C'est en suivant sa recette que nous nous sommes régalés [clic chez graines de voyou...]. Très peu de modifications, juste pas envie de faire frire les oignons, je...

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22 janvier 2014

Le bon vieux gâteau au chocolat

2 jours, 2 gâteaux. Au chocolat. Extra facile, extra rapide. Un basic qui se réalise avec 6 oeufs, 250g de chocolat noir, 50g de farine, 100g de sucre et 125g de beurre. Pour celles qui m'ont demandé la recette : Faire fondre le chocolat avec le beurre....

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13 janvier 2014

Chutney de mangue

Certains aiment les bijoux, d'autres les vêtements. Certains ont voulu de nouveaux outils de technologie, d'autres.. moi, mon cadeau de Noël a été un thermomix. Robot culinaire "capable de tout" selon la pub. Pas faux, sauf des courses. Il ne cuit pas...

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10 janvier 2014

Macarons au saumon fumé

Avec les filles, nous avions déja plusieurs fois essayé les macarons : citron, marrons... pour les fêtes, nous avons voulu tester la version salée. Coque habituelle, garniture Mère Loïc / fromage blanc et saumon fumé.

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