LES 3 DAMOISELLES

10 octobre 2012

projet photo 41/52 : repas // au bon bec

J'avais déjà repéré ce livre dans les rayons du libraire, je l'ai finalement eu en cadeau à mon anniversaire. J'aimais autant son style que ce qu'il contenait. Dans ce petit bréviaire du bien vivre et du bien manger, Henri Gougaud retrouve le ton des...

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Tags: MARMITES

9 octobre 2012

Gaspacho de betteraves & oranges

Pour mon anniversaire j'ai eu tout plein de cadeaux, et parmi ces cadeaux, tout plein de livres et parmi ces livres, tout plein de belles pages qui se rapportent à la cuisine. J'adore, mon entourage me connait bien quand même ! En voici l'un d'eux : "soupes...

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Tags: MARMITES

8 octobre 2012

Pancakes du dimanche après-midi

Um mariage le samedi soir, 6 gamins à faire dormir, une nuit à absorber du topexil pour ses pouvoirs sédatifs (trop bien !), un dimanche avec une météo peu clémente, et surtout un après-midi à réviser avec ma grande nenette les fameuses conjugaisons de...

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Tags: MARMITES

7 octobre 2012

Un grand classique

J'avais envie de simplicité : une soupe de flocons d'avoine. Longtemps, le flocon d'avoine n'a pas été glamour. Etiqueté au mieux de céréale à bouillies, il était régulièrement relégué au rang d'aliment bio-hardcore, juste derrière les pruneaux et le...

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Tags: MARMITES

5 octobre 2012

Les yeux plus gros que le ventre

64 libraires passent du livre à la casserole. Ils se sont prêté à un jeu : celui de réunir au sein d'un même ouvrage des lectures culinaires enivrantes et des textes d'auteurs qui ont su mêler avec élégance l'art du "bien vivre" et celui du "bien écrire"....

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Tags: MARMITES

4 octobre 2012

Projet photo 40/52 : mélange // quadra suite

Avoir l'oeil sur les mots. Pour le projet photo de cette semaine dont le thème est MELANGE, je voulais partager cette photo avec vous. Un mélange de mots que l'oeil photographie. Je passe du coq à l'âne, mais je profite du billet d'aujourd'hui pour envoyer...

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Tags: inclassable

3 octobre 2012

Pâte de coings

Notre cognassier ne portait pas beaucoup de fruits cette année, mais suffisamment quand même pour en faire de la pâte de coings. Piriforme et volumineux, le coing est cotonneux en surface et, à maturité, il est jaune et très odorant. Chez nous, la confection...

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Tags: MARMITES

1 octobre 2012

La Franche Comté

De ce week-end en Franche-Comté et entre amis, nous retiendrons la bonne humeur de tous (excepté celle de la fromagère antipathique, mais d'elle on s'en fout), la visite du gouffre de Poudrey, qui veut dire gouffre en vieux français (d'ailleurs Léman...

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Tags: coup'd'coeur

27 septembre 2012

Plateau télé

.. et au lit, il y a des soirs où, faute de temps, c'est comme ça...

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25 septembre 2012

Tiramisu fraises & biscuits roses de Reims

Idée dessert : le tiramisu rose en verres individuels. Une couche de biscuits roses de Reims écrasés, une couche de préparation classique tiramisu (oeufs, sucre & mascarpone) et une couche de coulis de fraises. A servir bien frais.

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Tags: MARMITES